viernes, 15 de mayo de 2009

Bioengineered foods.


Alimentos genéticamente modificados.

¿Qué son los alimentos modificados genéticamente?

La demanda mundial de alimentos ha aumentado la necesidad de mejorar los cultivos. la biotecnología ofrece la tecnología necesaria para producir alimentos más nutritivos y de mejor sabor, rendimientos más altos y las plantas de cultivo que son naturalmente protegidos de enfermedades, insectos y condiciones adversas. la tecnología de los alimentos genéticamente modificados (también llamados alimentos transgénicos) permite la selección de un rasgo genético específico de un organismo e introducir esta función en el código genético del organismo fuente del alimento a través de técnicas de ingeniería genética. Esto ha hecho posible el desarrollo de los cultivos alimenticios con características específicas o de cualquier otro beneficio sin rasgos indeseables. Las principales aplicaciones de los alimentos modificados genéticamente. las ventajas de la biotecnología en la modificación genética se aplican fundamentalmente a mejorar los cultivos agrícolas. Las principales aplicaciones se encuentran en los cultivos con las siguientes características:

• resistencia a las enfermedades y las plagas.

• resistencia a la sequía y las temperaturas extremas.

• aumentos en la fijación de nitrógeno (que permite la reducción del uso de fertilizantes).

• Resistencia a la acidez del suelo y / o solución salina .

• resistencia a los herbicidas (malezas eliminadas sin afectar la cosecha).

• mejoras en la calidad nutricional.

• modificaciones de cosechas anteriores.

• una mejor gestión del correo.

• otros de valor añadido.

Ventajas de los alimentos modificados genéticamente. los beneficios de los alimentos modificados genéticamente se pueden resumir en los siguientes aspectos principales: - Mejora de la nutrición modificaciones genéticas se pueden realizar de alimentos enriquecidos en aminoácidos esenciales, alimentos con contenido modificado de ácidos grasos, alimentos con alto contenido de sólidos, o el contenido de los alimentos enriquecidos con vitaminas y minerales, entre otras características de calidad nutricional. - Aumento de la productividad de los cultivos están disponibles para los cultivos alimentarios modificados genéticamente para proporcionar resistencia natural a enfermedades o plagas, condiciones climáticas adversas o suelos ácidos o salinos, aumento en la fijación de nitrógeno de plantas resistentes a herbicidas. Esto reduce significativamente los daños a los cultivos y aumentar la productividad agrícola en cifras cercanas a 25%. - La protección del medio ambiente los cultivos biotecnológicos que son resistentes a las enfermedades y los insectos en la necesidad de reducir el uso de pesticidas agroquímicos, lo que resulta en una menor exposición a las aguas subterráneas, las personas y el medio ambiente en general a residuos químicos. - Fresher cultivo alimentario que se ha modificado los genes que regulan la velocidad de la maduración de los frutos producir variedades de maduración lenta, para permitir la manipulación post-cosecha y el transporte de larga duración sin alimento llegue al consumidor en las etapas avanzadas de madurez. Principales especies cultivadas de alimentos genéticamente modificados. los principales cultivos transgénicos para la alimentación que se utilizan hoy en día son soya, maíz, canola, tomate, papas y calabaza, teniendo en cuenta los tres principales de soja, canola y maíz. su impacto en Europa, los casos de la soja y el maíz son especialmente importantes. de soja se utiliza en el 40-60% de los alimentos procesados: aceite de oliva, margarina, alimentos para bebés y los suplementos dietéticos, cerveza, etc. 2% de la soja producida en los Estados Unidos son transgénicos, de los cuales 40% se exporta a Europa. el uso de plantas transgénicas en programas de mejoramiento está creciendo cada día. Algunos expertos han pronosticado que para el año 2005, el 25% de la producción agrícola en Europa será de plantas transgénicas. Nota: "canola" es una combinación de dos palabras: canadiense de petróleo (petróleo). canola fue desarrollada por cultivadores canadienses con técnicas tradicionales de cultivo, específicamente para sus cualidades nutritivas. las semillas son presionados para obtener aceite de canola para consumo humano, y el resto se procesa para obtener alimento para el ganado. ya reconocido por sus beneficios para la salud, la investigación está actualmente en curso para mejorar aún más el perfil nutricional de la canola.







Genetically modified foods.


¿ What are genetically modified foods?


Global demand for food has increased the need for improved crops. biotechnology offers the technology needed to produce food more nutritious and better tasting, higher yields and crop plants that are naturally protected from diseases, insects and adverse conditions. the technology of genetically modified foods (also called GM foods) allows the selection of a specific genetic trait from one organism and introduce this feature in the genetic code of the source organism of the food through genetic engineering techniques. This has made it possible to develop food crops with specific traits or other benefits without undesirable traits.


Major applications of genetically modified foods.


the advantages of biotechnology in genetic modification are applied primarily to improve agricultural crops. The main applications are in crops with the following characteristics:


• resistance to diseases and pests.

• resistance to drought and extreme temperatures.

• increases in nitrogen fixation (allowing reduced use of fertilizers).

• Resistance to acid soils and / or saline • resistance to herbicides (weed eliminated without affecting the crop).

• improvements in the nutritional quality.

• amendments to earlier harvests.
• better management of post.

• other value-added.







Advantages of genetically modified foods.


the benefits of GM foods can be summarized in the following main aspects: - Improved nutrition genetic modifications can be made for foods enriched with essential amino acids, foods with modified content of fatty acids, foods with high solids content, or content of foods enriched with vitamins and minerals, among other characteristics of nutritional quality. - Increased productivity of crops are available for food crops genetically modified to provide natural resistance to diseases or pests, adverse weather conditions or acidic or saline soils, increase in nitrogen fixation of plants resistant to herbicides. This significantly reduces the damage to crops and increase agricultural productivity in numbers close to 25%. - Environmental protection biotech crops that are resistant to diseases and insects reduce the need for the use of agrochemical pesticides, resulting in a much smaller exposure to groundwater, people and environment in general to chemical residues. - Fresher food crop which has been modified genes that regulate the speed of ripening of fruits produce slow-maturing varieties, to allow post-harvest handling and transport of longer duration without food reaches the consumer in the advanced stages of maturity.


Major cultivated species of genetically modified foods.



the main GM crops for food to be used today are soybean, corn, canola, tomatoes, potatoes and squash, considering the three main soybean, canola and corn. its impact on Europe, cases of soybeans and maize are particularly relevant. soy is used in 40-60% of processed foods: olive oil, margarine, baby food and dietary supplements, beer, etc.. 2% of soy produced in the United States are transgenic, of which 40% is exported to Europe. the use of transgenic plants in breeding programs is growing every day. Some experts have even predicted that by 2005, 25% of agricultural production in Europe will be transgenic plants. Note: "Canola" is a combination of two words: Canadian oil (oil). canola was developed by Canadian growers with traditional breeding techniques, specifically for its nutritional qualities. the seeds are pressed to obtain canola oil for human consumption, and the rest is processed to provide feed for livestock. already recognized for its health benefits, research is now underway to further improve the nutrient profile of canola.








lunes, 11 de mayo de 2009

A medical revolution?


Una revolución médica?

Siempre he sido escéptico de las reclamaciones a las revoluciones de la ciencia y la tecnología. Thomas Kuhn en realidad un flaco servicio a la conciencia histórica de los científicos a la ciencia y la comunicación con su bestseller de 1962 La estructura de la revoluciones científicas. De vez en cuando un nuevo hallazgo se describe como una "revolución" en la ciencia, la tecnología o la medicina - a pesar de que casi siempre más de lo mismo, más que revolucionario. Revolución médica - De la molécula a la Medicina "esquemática muestra cómo las compañías farmacéuticas desarrollar nuevos medicamentos y se abordan cuestiones como por qué se tarda tanto tiempo para desarrollar un nuevo medicamento. Revolución médica - El futuro es acerca de las exploraciones cuerpo, los arrays de ADN y la medicina personalizada.


La futura revolución médica, es galardonado con dos medallas de oro para el cortometraje "De la molécula a la Medicina" en el New York Festival Internacional de Cine y Video Awards 2008. El documental ha sido seleccionada como "mejor trabajo del mundo 2007 'en dos categorías:« Salud / Temas médicos "y" Cuidado de la Salud Formación Profesional ». La película consta de 2 partes: De molécula a la Medicina: explicar las diferentes etapas de un medicamento a los investigadores a desarrollar nuevos medicamentos. ¿Por qué se tarda hasta 14 años para desarrollar nuevas medicinas, ¿cuáles son los retos, los riesgos, la innovación detrás de él. La segunda parte, el futuro, nos dice todo sobre el cuerpo humano es un milagro vulnerables. ¿Cómo los investigadores descubrir poco a poco los secretos que guarda el interior, mediante la exploración de nuestro ADN / estructura genética. Se habla de todo el cuerpo las exploraciones, los arrays de ADN y la forma personalizada de los medicamentos se desarrollará dando esperanza a muchos de nosotros, la esperanza de un futuro mejor.


Los cosméticos de la toxina botulínica, a menudo mencionados por su nombre de producto Botox ®, es un popular no quirúrgico de inyección que reduce o elimina temporalmente ceño líneas, frente arrugas, cuervos pies cerca de los ojos y las bandas de grosor en el cuello. La toxina bloquea los impulsos nerviosos, que paraliza temporalmente los músculos que causan las arrugas, mientras que la piel más suave, el aspecto más fresco. Los estudios también han sugerido que Botox es eficaz en el alivio de la migraña dolores de cabeza, sudoración excesiva y espasmos musculares en el cuello y eyes.BOTOX ® es un relajante muscular terapéutico agente que trabaja en las terminaciones nerviosas de motor (los nervios que conducen a los músculos). Es en una clase de medicamentos llamados neurotoxinas. Botox ® se ha concedido la aprobación de la FDA para su uso en "patas de gallo", entre las cejas, frente, labio superior y la inyección de toxina area.Botulinum terapia también se utiliza para tratar la distonía, un trastorno neuromuscular que produce contracciones musculares involuntarias, o espasmo que afecta - músculos que controlan el movimiento en los ojos, cuello, cara, extremidades, buzón de voz, o el músculo liso de la vejiga. El objetivo de la terapia es reducir espasmos musculares y pain.What es Botox? Botox ® es la marca comercial de Toxina Botulínica Tipo A. La toxina botulínica es derivada de la bacteria Clostridium Botulinum.There se conocen siete tipos de toxina de C. botulinum, pero sólo los tipos A (Botox ® cosméticos) y B (Myobloc ®) se utilizan como tratamientos médicos. Cuando se inyecta en los músculos, toxina botulínica tiene un efecto local. Bloquea la transmisión entre las terminaciones nerviosas y fibras musculares en todo el sitio de la inyección a causa de la debilidad cerca muscle.What Botox se utiliza? Botox es una organización no-quirúrgico para el tratamiento cosmético de moderada a grave ceño líneas. Normalmente se utiliza en personas con edad entre 18 y 65. Botox actúa bloqueando la transmisión nerviosa a reducir temporalmente las contracciones de los músculos faciales que causan tristeza lines.It ha demostrado ser un tratamiento seguro y eficaz para las arrugas, y las inyecciones de botox son cada vez más popular.Botulinum toxina ha demostrado ser útil en el tratamiento de muchas formas de distonía, incluyendo los siguientes: * blefaroespasmo-fuerza el cierre involuntario de los párpados * estrabismo-la alineación de los ojos * espasmo hemifacial-contracción repentina de los músculos en un lado de la cara * tortícolis espasmódica, o la distonía cervical -espasmos musculares en el cuello que hace que a su vez la cabeza hacia un lado y, a veces, hacia adelante o hacia atrás * oromandibulares distonía-espasmos continuos de la cara, mandíbula, cuello, lengua, laringe, y en casos graves, el sistema respiratorio * retención urinaria grave incapacidad para orinar que requiere cateterismo * disfonía espasmódica-espasmo de las cuerdas vocales que provoca la interrupción repentina de expresión * tartamudeo-repeticiones de partes de palabras y palabras, pausas largas, alargada sonidos de voz * temblor tembloroso-vocalización * espasticidad de las extremidades ( por ejemplo, tras un accidente cerebrovascular) Botox es seguro? Cosmética Botox ™ es muy segura. Se ha utilizado desde la década de 1970 para el tratamiento de los músculos del ojo perezoso. Desde el año 2000, se ha utilizado en millones de personas anualmente y, de hecho, es el número uno de cosméticos procedimiento realizado en los Estados Unidos. Sus efectos secundarios son locales y pueden incluir: * * contusiones leves a corto plazo * La ternura de cabeza en el lugar de inyección * Temporales ptosis o caída del párpado o de la browsWho Botox puede tener el tratamiento? Su médico decidirá si usted puede tener el tratamiento con cosméticos botox. Antes de iniciar el tratamiento, infórmele a su médico si tiene cualquier trastornos que afectan a los nervios y los músculos, si usted está en periodo de lactancia, o si está planeando quedarse embarazada soon.The Botox inyectable procedureYour médico administrar varias inyecciones de botox pequeña directamente en los músculos de su cara. Antes de la inyección, su médico decidirá cuando administrar las inyecciones examinando su capacidad para mover algunos músculos de la zona de ceja. Todo el procedimiento de inyección botox dura aproximadamente 10 minutos y no requiere anestesia. Molestias son mínimas y brief.Doctors debe evitar la inyección de cerca de la levator palpebrae superioris, especialmente en pacientes con grandes complejos ceja-depresor. Medial onduladora inyecciones deben colocarse al menos 1 cm por encima de la óseo supraorbitario ridge.After el aviso debe injectionYou una mejora en su tristeza en las líneas 3 a 7 días, cuyos efectos pueden durar hasta 4 meses. Sin embargo, los resultados pueden variar. Después de un período de tiempo, su ceño líneas comienzan a reaparecer los efectos de usar botox off.How inyecciones de Botox a menudo puede ser? Usted puede recibir inyecciones de botox cada 4 meses. Con tratamientos repetidos, el adelgazamiento de los músculos se produce, que produce mucho más duradera results.How hace Botox tratamiento cuesta? Cada tratamiento cuesta alrededor de £ 200.Possible los efectos secundarios de Botox-dolor de cabeza-síntomas de gripe-temporal colgar párpado (ptosis) - náuseas, estrabismo o doble visión, temblores de ojo-dolor facial-enrojecimiento en el lugar de inyección del músculo-weaknessCautions / contraindicaciones indicationsDo no han botox tratamiento si: - tiene una infección cuando se inyecta botox-son alérgicos a cualquiera de los ingredientes-está embarazada o cree que podría estar embarazada, tener un trastorno neurológico (por ejemplo, Miastenia Gravis) También hay una serie de medicamentos que pueden interaccionar con botox (por ejemplo, quinidina, algunos antibióticos). Es importante decirle a su médico si está tomando algún medicamento.



I’ve always been skeptical of claims to revolutions in science and technology. Thomas Kuhn actually made a great disservice to historical awareness among scientists and to science communication with his 1962 bestseller The Structure of Scientific Revolutions. Every now and then a new finding is described as a ‘revolution’ in science, technology or medicine — despite the fact that it it almost always more of the same, rather than revolutionary.


Medical Revolution — From Molecule to Medicine’ schematically shows how pharmaceutical companies develop new medicines and addresses questions like why it takes so long time to develop a new drug.


Medical Revolution — The Future’ is about body scans, DNA arrays and personalized medicine.



MEDICAL REVOLUTION The Future, is awarded with two GOLD medals for the short film ‘From Molecule to Medicine’ at the New York Festivals’ International Film & Video Awards 2008. The documentary is selected as ‘World’s best work 2007′ in two categories: ‘Health/Medical Issues’ and ‘Health Care Professional Education’.


The movie exists of 2 parts:From Molecule to Medicine: explaining the various stages for a pharmaceutical researchers to develop new medicines. Why does it take up to 14 years to develop new medicines, what are the challenges, the risks, the innovation behind it.


The second part, The Future, tells us all about the human body being a vulnerable miracle. How researchers discover bit by bit the secrets it keeps inside, by exploring our DNA / genetic structure. It tells about full body scans, DNA arrays and how personalized medicines will be developed giving hope to many of us, hope for a better future.




BOTOX





The cosmetic form of botulinum toxin, often referred to by its product name BOTOX®, is a popular non-surgical injection that temporarily reduces or eliminates frown lines, forehead creases, crows feet near the eyes and thick bands in the neck. The toxin blocks the nerve impulses, temporarily paralyzing the muscles that cause wrinkles while giving the skin a smoother, more refreshed appearance. Studies have also suggested that BOTOX is effective in relieving migraine headaches, excessive sweating and muscle spasms in the neck and eyes.BOTOX® is a therapeutic muscle-relaxing agent that works at motor nerve endings (nerves that lead to muscles). It is in a class of drugs called neurotoxins. BOTOX® has been granted FDA approval for use on "crow's feet," between brows, forehead, and upper lip area.Botulinum toxin injection therapy is also used to treat dystonia—a neuromuscular disorder that produces involuntary muscle contractions, or spasm—that affects muscles that control movement in the eyes, neck, face, limbs, voice box, or the smooth muscle in the bladder. The goal of the therapy is to reduce muscle spasm and pain.What is Botox?BOTOX® is the commercial tradename for Botulinum Toxin Type A. Botulinum Toxin is derived from the bacterium Clostridium Botulinum.There are seven known types of C. botulinum toxin, but only types A; (BOTOX® Cosmetic) and B (Myobloc®) are used as medical treatments. When injected into muscles, Botulinum Toxin has a local effect. It blocks transmission between the nerve endings and muscle fibres around the injection site to cause weakness of the nearby muscle.What is Botox used for?Botox is a non-surgical cosmetic treatment for moderate to severe frown lines. It is typically used in people aged 18 to 65. Botox works by blocking nerve transmission to temporarily reduce the contractions of the facial muscles that cause frown lines.It has been proven to be a safe and effective treatment for wrinkles, and botox injections are becoming increasingly popular.Botulinum toxin has proven to be useful in the treatment of many forms of dystonia, including the following:* blepharospasm–forceful involuntary closure of the eyelids* strabismus–misalignment of the eyes* hemifacial spasm–sudden contraction of the muscles on one side of the face* spasmodic torticollis, or cervical dystonia–muscle spasm in the neck that causes the head to turn to one side, and sometimes forward or backward* oromandibular dystonia–continuous spasms of the face, jaw, neck, tongue, larynx, and in severe cases, the respiratory system* urinary retention–severe inability to urinate that requires catheterization* spasmodic dysphonia–spasm of the vocal cords that causes sudden disruption of speech* stuttering–repetitions of parts of words and whole words, long pauses, elongated sounds* voice tremor–quavering vocalization* limb spasticity (e.g., following stroke)Is Botox safe?BOTOX Cosmetic™ is very safe. It has been used since the 1970’s for the treatment of lazy eye muscles. Since the 2000 it has been used on millions of people yearly and in fact is the number one cosmetic procedure performed in the United States. Its side effects are local and may include:* Slight bruising* Short-term headache* Tenderness at the injection site* Temporary ptosis or drooping of the eyelid or the browsWho can have Botox treatment?Your doctor will decide if you can have cosmetic treatment with botox. Before starting treatment, tell your doctor if you have any disorders that affect your nerves and muscles, if you are breastfeeding, or if you are planning to become pregnant soon.The Botox injection procedureYour doctor will administer several tiny injections of botox directly into the muscles of your face. Prior to injection, your doctor will determine where to administer the injections by examining your ability to move certain muscles in your brow area. The entire botox injection procedure takes approximately 10 minutes and does not require anaesthesia. Discomfort is usually minimal and brief.Doctors should avoid injection near the levator palpebrae superioris, particularly in patients with larger brow-depressor complexes. Medial corrugator injections should be placed at least 1 cm above the bony supraorbital ridge.After the injectionYou should notice an improvement in your frown lines within 3 to 7 days, the effects of which can last up to 4 months. However, results may vary. After a period of time, your frown lines will begin to reappear as the effects of botox wear off.How often can Botox injections be given?You can receive botox injections every 4 months. With repeated treatments, thinning of the muscles occurs, which produces longer lasting results.How much does Botox treatment cost?Each treatment costs around £200.Possible side-effects of Botox- headache- flu-like symptoms- temporary eyelid droop (ptosis)- nausea- squint/double vision- twitching of the eye- facial pain- redness at the injection site- muscle weaknessCautions/contra-indicationsDo not have botox treatment if you:- have an infection where botox will be injected- are allergic to any of the ingredients- are pregnant or think you might be pregnant- have a neurological disorder (eg. Myasthenia Gravis)There are also a number of medicines that may interact with botox (eg. quinidine, some antibiotics). It is important to tell your doctor if you are taking any medication.




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